浏览次数： 112 发布日期： 2023-06-19 22:15:43 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

　　作为一部跌下神坛的美食纪录片，「舌尖3」以豆瓣评分4.1的成果进入了这些年最差的纪录片名单。

　　就在「舌尖3」的口碑遭受滑铁卢之时，美国网飞却推出了一款不正经的美食纪录片——

　　纪录片的每一集，都会以一种食物为主角，叙述它的宿世此生以及美食背面的历史文明。

　　跟着前期意大利移民不断的涌入美国，披萨也逐步垄断了美国的餐桌，乃至成为了美国文明的一部分。

　　＂美国人每天吃掉大约607亩披萨，每秒350片。披萨每年产量到达300亿美元。全美国大约61269个披萨店。＂

　　在悠远的亚平宁半岛，坚持传统的意大利披萨协会主席以为正宗的披萨需求一系列条件：某种西红柿，Mozzarella水牛奶酪。

　　披萨上放三文鱼，放西班牙火腿，乃至蛤蜊，吃法上也变得多种多样，卷着吃，折起来吃，切小块吃。

　　不过，或许是因为我见世面太少，彻底没有看出塔克这种美食在美国人或者说墨西哥裔美国人心中的位置。

　　这里是塔克的发源地，在这里，就连浇在塔克上酱料的原材料都是当地人自己种的。

　　讲真，酱汁制造的这个进程真的非常＂暗黑＂，我乃至一度置疑这个跟烂泥相同的东西究竟能不能吃。

　　酱料做好之后，下一个过程便是把酱料搓到猪蹄上，然后把腌制好的猪蹄放入火堆埋起来。

　　好吧，当我看到他们吃得津津乐道，对这款最陈旧的塔克交口称赞的时分，我也流着口水表明，能不能给我来一块。

　　炸鸡可以说是让全世界都张狂了，我国有外国人拍案叫绝的藤椒风味炸鸡，韩国有炸鸡啤酒组合。

　　估量许多人在没有看这部纪录片之前都不知道，炸鸡居然还和种族轻视有着极大的联系。

　　所以，本部纪录片不只叙述了炸鸡的来源，也从旁边面叙述了美国种族轻视的问题。

　　可以说，这一集真的是很政治灵敏了，现在美国的轻视问题现已登上新高，也只要少量族裔能触及这个论题。

　　尽管现在有不少亚裔都在美国担任要职，可是，大部分亚裔却仍然要自动去融入美国的白人社会。

　　但是大卫和他的朋友却不这么以为，在节目中，大卫就带着他的朋友不远万里来到我国，只为品味到正宗的我国菜。

　　到了我国，他们不只品味到了我国的美食，也领会到了我国美食中包含的博学多才的文明。

　　每一种食物，不论丑或美，不论制造方法有多暗黑，它都传承着一种当地文明、情怀。