浏览次数： 14 发布日期： 2024-11-02 07:58:21 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

  没错，这家在中国国内力压肯德基、麦当劳的中国炸鸡界的航空母舰，就是正新鸡排。

  上个世纪，陈传武涉足冷链物流行业，赶上了中国冷链物流行业的黄金发展时期。

  靠着温州人的商业天赋，陈传武很快便在冷链物流业打下了一片江山，并成功拿下了和路雪的中国总代理。

  不过让陈传武没想到的是，在拿下了和路雪的总代理之后，陈传武发现销售终端的维护实在太过麻烦，而且常常会因为货品库存的积压，带来非常大的风险。

  既然如此，为啥不自己做产品，而要帮别人做销售呢？陈传武思来想去，觉得自身既然是做冷链物流行业起家的，不如就从邻近的饮食业开始发展。

  当时台湾的小吃刚刚传入内地，无论是奶茶还是鸡排，都是十分新鲜的玩意，也很快便吸引住了年轻人的胃口。

  此时的陈传武也发现了这一点，他意识到，如果想在未来能轻松的获得更好的发展，只有做到一点，那就是抓住年轻人的消费需求。

  如今我们看来，无论是抖音还是腾讯，中国最强大的公司发展的前提，都是抓住了年轻人的消费需求。

  对于陈传武这个传统饮食业起家的创业者来说，虽然接触不到互联网这么高端的行业，但是只要抓住了年轻人的胃口，即便是小吃店也能够做得风生水起。

  因此陈传武开始抓住了鸡排这个风口，同时他也意识到，年轻人的消费能力十分的有限，因此必须走低价路线。

  很快，陈传武就凭借着“农村包围城市的路线”，首先在温州地区把正新小吃店做得风风火火，紧接着又将小吃店来到了其他的大城市。

  2012年，陈传武做了一个十分重要的决定，那就是放弃种类非常之多的品种，只做鸡排这一个品种。

  如今我们正真看到的许多知名饮食企业，其实靠的就是一款主打的产品，能够火爆三十年甚至五十年，最终走向世界。

  而在陈传武的心里，要么就不做，要做就做到最好，随后他一狠心，砍掉了自己小吃店内百分之90的菜品，只做鸡排，并且将“正新小吃店”改名为“正新鸡排”。

  而让陈传武没想到的是，正是他所做的这两个决定，让他的鸡排店开始了突飞猛进的扩张。

  2013年，一场突如其来的禽流感席卷了全国，也让无数饮食业的企业直接走向了破产。

  不过对于陈传武来说，正新鸡排却在这场禽流感之中逆势增长，原因只有一个，那就是陈传武提前布局了自己的供应链基地。

  在全国受禽流感影响鸡价大幅变化的情况下，正新鸡排却有自己稳定的物流供应链，丝毫没有受到影响。

  直到2017年，正新鸡排在全国的数量已经猛增到了一万多家，也证明了陈传武的战略眼光十分独到。

  对于任何一家大型的企业来说，未来都必须有自己的供应链和物流基地，只有这样才可以保证稳定的货源和供应，以达到长远发展的目标。

  除此以外，正新鸡排选择黄渤作发言人也是一个十分明智的决定，黄渤本身就是草根出身，在地下酒吧作为歌手混迹多年，早先也做了多年的龙套演员，可谓经历十分坎坷。

  而从《疯狂的石头》一部影片而被大家多认识的黄渤，以极其接地气的长相和气质，成为了草根的代表。

  而黄渤的形象恰好与正新鸡排的低价路线十分吻合，让大家感觉十分的亲切和熟悉，极大的提升了正新鸡排的形象和宣传。

  对于如今的年轻人来说，一片9.9元的鸡排，一杯酸梅汁，成为了大街小巷年轻人们最常在正新鸡排购买的食物，便宜实惠的价格，外加良好的口感，成为正新鸡排红遍大街小巷的秘诀。

  作为正新鸡排的创始人和掌门人，陈传武依旧希望在未来，能够将这种商业模式继续复制，创造下一个正新鸡排的神话。

  不过鸡排有其独特的地方，要想在饮食业的其他细致划分领域，继续复制其商业模式，或许会有一定的难度。