浏览次数： 54 发布日期： 2024-09-22 09:53:55 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

  红餐网音讯，近来，红餐工业研究院发布《中式炸鸡品类开展陈述2024》（以下简称《陈述》）。《陈述》显现，中式炸鸡品类进入加快速度进行开展期，是鸡排炸鸡赛道最为活泼、开展速度较快的细分品类。

  据红餐大数据，到2024年9月，全国中式炸鸡门店数超越1.6万家，近半年增加近1000家。尤其是近年来，中式炸鸡品类连续诞生了多个实力品牌，如临榆炸鸡腿全国门店数超越2200家，是现在中式炸鸡赛道中门店数最多的品牌。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也开展出超越200家的门店数规划。

  值得注意的是，中式炸鸡品牌的连锁化、规划化程度还有待提高。红餐大多个方面数据显现，到现在，门店数在5家及以下的中式炸鸡品牌占比达94.1%，门店数超越50家的中式炸鸡品牌占比仅为1.3%。

  数据还显现，从城市线级散布来看，中式炸鸡的下沉特点相对杰出。其间三线及以下城市是中式炸鸡门店散布的首要阵地，门店数占比最高达27.4%，二线城市和四线城市，门店数占比分别为19.6%和18.1%。

  消费价格这一块，人均消费在15~20元和30元以上的中式炸鸡门店占比最高，两个价位的中式炸鸡门店数占比，分别为22.8%和24.6%；人均消费在10~15元、20~25元和25~30元的中式炸鸡门店数占比均超15%。就数据剖析来看，不同价格定位的中式炸鸡门店均有各自的消费集体。

  《陈述》相同还指出，中式炸鸡的商场，仍充满着不少应战，比方现在大多数中式炸鸡产品是在异国炸鸡的基础上进行的改进，品牌之间的同质化程度比较来说较高等等。

  红餐工业研究院以为，中式炸鸡品牌可以终究靠强化中国文明根由、提高品牌的差异化竞争力、加强中式文明的深层次地交融与进一步探究产品立异等方法来寻觅打破。