浏览次数： 107 发布日期： 2023-09-17 22:54:00 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

　　炸鸡的制造的进程(炸鸡的制造的进程及进程工艺学) ？日子中不免会有各式各样的问题，假如你对这个不了解，一起来学习。

　　酱料：香辣酱150克、白糖150克、蒜蓉辣酱100克、番茄酱100克、海鲜酱60克、清水适量。

　　3、锅中参加清水5000克，放入香料和食盐80克，大火烧开后小火煮30分钟，煮出香料味，备用。

　　4、待香料味出来后放入三黄鸡，再放入生抽35克、鸡精30克、花雕酒30克、葱段30克、姜片30克，改小火煮25分钟，关火焖泡30分钟后即可出锅。

　　6、锅中参加适量植物油，油温六成热时下入鸡块，炸至表层微黄色时，捞出。油温升至七成热时再放进油锅中复炸至金黄皮脆时，捞出，备用。

　　7、锅中参加适量植物油，放入葱花和姜末各30克，炒出香后放入香辣酱150克、蒜蓉辣酱100克、番茄酱100克、海鲜酱60克炒出香味后倒入适量开水，大约一勺即可，再放入白糖150克，熬制大约两分钟左右，待白糖溶解，粘稠状后即可出锅。

　　8、炸好的鸡块放入盆中，参加适量熬制好的酱料和香酥花生、香葱段，拌匀后即可食用。

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