浏览次数： 108 发布日期： 2023-08-28 06:20:18 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

　　美国美食群众点评网YELP日前发布了美国最佳汉堡前100强名单，其间，陕西肉夹馍、台湾刈包位列全美前十名！亚洲交融菜的“韩日三明治”（KOJA Sanwich）也入围前十，再次体现美国的大熔炉文明特征。

　　芝加哥区域的Kumas Corner餐厅，以传统美式汉堡入围全美前十名，是仅有入围前十的芝加哥餐厅。

　　美食群众点评网YELP对全美各地供给汉堡的餐厅进行了数据剖析，对存在“汉堡”（burgers/sanwich）这个关键词的用户评语作比照，并按照关键词呈现的频率、用户给出的星级评分凹凸进行挑选和评比，终究悉数美国最佳汉堡前100强榜单。

　　这这项由美国群众评选的榜单中，我国陕西的当地美食肉夹馍赫然在列,全美第七名。

　　坐落北卡州德汉市（Durham,NC）的“刘大姐厨房”（Sister Liu’s Kitchen），把中华美食发扬光大，让闻名的陕西肉夹馍入围全美七名。

　　据网上材料，刘大姐厨房是一家有餐厅的实体店，一起还运营餐车。肉夹馍运用的称号是“中式汉堡”（Chinese burger），对美国群众而言通俗易懂。

　　刘大姐对这中式汉堡的英文推介很简练：“中式汉堡有着数千年的前史。我的汉堡来自我的宗族，有着50年前史。” 据悉，刘大姐汉堡的特征是悉数手艺制造，馍、五花肉、新鲜辣椒、湘菜是首要食材及配料，其口感特征是外焦内嫩。

　　坐落华盛顿州贝尔弗（Bellevue,WA）的“东来食府”（Facing East），开在微软总部邻近，主美食。在美国美食群众点评网YELP上，用户好评最多、星级最高的是该餐厅的台湾刈包（Taiwanese pork burger）。

　　这家台湾餐厅供给台南虾球、盐酥鸡、五香牛肉卷饼、炸鲜蚝等台湾小吃，而最受美国群众好评则是台湾刈包,这是来源台湾的小吃，简略而言便是馒头夹五花肉。肉夹馍的馍变成了馒头，里边的首要配料仍然是五花肉。这家餐厅离微软总部很近，

　　对了，“刈”读Yi,同“义”音，很多人“秀才认字认半边”，读成叉包，还耳食之言，广泛撒播...

　　以汉堡入围全美前十名的，芝加哥仅有一家，便是北城的Lakeview社区的Kumas Corner餐厅。该餐厅地道美式汉堡，根本每年都能在YELP入围全美前十。

　　KOJA Kitchen，可谓亚洲交融菜的模范，KOJA的称号便是Korean,Japan头两个字母的交融，这种交融发生在美国，现在在加州已开有12家店面。

　　KOJA汉堡，三明治的外层不是陕西的馍，不是台湾的馒头，而是油煎米饼。夹心的不再是中式慢炖五花肉，而是日式照烧鸡、韩国烤牛肉等，配料还包含芝麻酱、生菜、相似番茄酱的红汁。

　　对了，坐落费城的台湾及日本风味餐厅Bubblefish，以寿司汉堡系列名列全美第75名。Bubblefish餐厅的寿司汉堡再次展现了美食的创造力：日本寿司不再卷着吃，而是超大份量夹着吃，一举入围全美百强。

　　（芝加哥侨学网编译 Source: YELP，图片来源于YELP 及各餐厅官网）

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