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浏览次数: 148 发布日期:2024-12-23 07:49:12 来源:m6米乐app官方 作者:m6米乐app官方登录
返回列表AB君闲来无事去知乎查找“怎么有用治脚气”,成果蹦出来了“怎么高雅的吃蛋挞”词条……
蛋挞在葡萄牙被称为‘Pasteis de Nata’,可算的上是众所周知的甘旨,在任何的街头巷尾傍边都能买得到,当然想要吃到最正宗最具前史的还属坐落里斯本近郊的Belem的百年老店Pastéis de Belém
这家店有着悠长的前史,从1837年开端一向致力于甜品的制造,尽管看起来一点都不起眼,但蛋挞但是适当的甘旨,假如不是门口排队的人群,一不小心就会和最正宗的葡式蛋挞擦肩而过~
刚刚出炉的蛋挞,配上肉桂粉肯定是神仙般的享用~ 一口咬下去,香酥十足,进口即化。蛋液与牛奶浓郁的完美结合,加上操控妥当的焦糖份额使蛋挞甜而不腻,肯定会瞬间降服你的味觉。
当然这样的甘旨,也有一个非常风趣的来源。19世纪初葡萄牙堕入全国性的经济大落潮,使许多修道院得不到政府的经济支撑,在无法之下一批修士和修女走上了街头,开端卖起本来只在修道院内部食用的传统甜点“蛋挞”,没想到市民非常喜爱,对它的热心超乎幻想,从此人间多了一道甘旨的甜点——葡式蛋挞!
葡式蛋挞能够说是一种小型的奶油酥皮馅饼,焦黑外表是其特征(焦糖烤后的色彩),依据个人的口味还能够撒上肉桂或糖,比较咱们现在吃的,蛋挞滋味要厚重,甜度也更甜一些。