浏览次数： 21 发布日期：2025-03-12 12:43:10 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

  的食物分析师大卫·布兰奇表明，因为巧克力重要质料可可豆的价格自2024年头以来翻了一番多，估计美国商场近期巧克力价格将比上一年上涨10-20%。

  在曩昔两年中，因为高温文干旱等极点恶劣气候，以及可可肿枝病毒对首要产区的冲击，导致可可豆产值下降，全球巧克力的制作本钱增长了167%以上。西非地区的科特迪瓦和加纳贡献了全球70%的可可豆。

  可可的供给不只影响着全球可可饮品和巧克力商场，还涉及烘焙、冰淇淋甜品、乳饮、功能性食物等多个范畴。可可豆的提价也直接影响到这些下流的食物行业。

  巧克力制作商瑞士莲在其2024年的陈述中泄漏，上一年是他们充溢应战的一年，该公司提高了零价格格，并估计这一趋势将在2025年持续。据悉一盒5.7盎司的瑞士莲情人节心形巧克力松露价格为21.99美元。

  好时公司一般提早一年收购可可，因而本年情人节零售终端的本钱不会反映当时的可可价格。现在一块1磅的巧克力价格14.99美元。旗下具有吉百利和三角牌巧克力的亿滋世界则对本年史无前例的可可本钱通胀提出预警。

  上一年4月起，可可期货价格飙升至历史上最新的记载，到达12000美元/吨。到了12月，纽约可可期货一度拉升至12931美元，持续创历史上最新的记载。本周一可可期货交易价格低于每1万美元/吨。但分析师布兰奇布兰奇正告说，跟着需求的持续增长，以及极点气候的频发，商场仍存在很大的不确定性，价格可能会很快会呈现剧烈动摇。