浏览次数： 8 发布日期：2024-12-22 06:02:44 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

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  今年以来，诸多披萨品牌进入快速扩张的新周期。必胜客对外喊出“2026年2万店”的目标，达美乐力争年底突破千家，棒约翰也在加速迈向“千店”。

  披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全世界通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。

  披萨是西餐市场的重要细分种类，据统计，近年来我国披萨消费人次整体呈增长态势，截至2022年我国披萨消费人次约为4.45亿人次，披萨消费客单价约为75.1元/人。

  中国披萨市场是一个庞大且持续增长的市场。据弗若斯特沙利文报告，2022年中国披萨市场规模为375亿元，预计到2027年将增长一倍至771亿元，5年复合增长率达15.5%。根据天眼查多个方面数据显示，截至目前，我国现存披萨企业为2.6万家。

  今年以来，诸多披萨品牌进入快速扩张的新周期。必胜客对外喊出“2026年2万店”的目标，达美乐力争年底突破千家，棒约翰也在加速迈向“千店”。

  12月2日，必胜客在全国范围内推出全新大菜单，新菜单中对30款产品做价格调整，涵盖了披萨、小食、饮料等多种品类。此外，披萨价格也降到36.9元起。截止目前，必胜客推出了30多种口味的披萨。

  在中国披萨起步阶段，市场以必胜客、达美乐等国际大品牌为主导，定位较高端。快速地发展阶段，棒约翰等外来品牌加速登陆，尊宝披萨、比格披萨等本土披萨店群雄并起，品牌迅速抢占市场;2009年以来，乐凯撒披萨、掌上披萨、大师披萨等更多中国本土披萨店开始涌现，披萨细分赛道开始不断扩展。

  截至2024年九月末，必胜客在中国市场已进入超过800个城市，开出3606家门店。

  据中研产业研究院《2024-2029年中国披萨行业发展前途及深度调研分析报告》分析：

  近三年内，达美乐在华业务已经累计亏损超9亿元，4.4%的市场占有率更是远远落后于必胜客的37.4%，门店数量也不到必胜客的四分之一。

  但到了今年，达美乐中国(达势股份)公布的2024中期财报显示，达美乐中国上半年营收20.41亿元，同比增长48.3%，净利润1091万元，实现了历史性的盈利。除去北京和上海之外的所有城市，门店达到551家，已经占门店总数的60.28%，收益占总收益的61%。

  披萨市场早已是“群雄逐鹿”，包括市占份额第一的必胜客以及尊宝披萨、乐凯撒、玛格利塔等本土品牌的崛起，使披萨市场呈现“百花齐放”的竞争格局。健康饮食和多样化饮食的需求持续增长，使得披萨行业在菜单中加入了更多的素食、低糖、低碳水化合物、无谷蛋白等选项。消费者也慢慢变得倾向于个性化定制披萨，通过你自己的口味和饮食需求选择披萨的配料和风味。

  消费者对于外卖需求的持续不断的增加，也进一步催生了披萨赛道发展外送业务。随着网络的发展，线上订购和外卖服务慢慢的变成了披萨餐饮业的重要渠道。预计未来披萨行业将逐步加强在线平台的运营和使用者真实的体验的优化，提供便捷的订购和配送服务。

  本报告对国内外披萨行业的发展状况做了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展的新趋势以及行业投资情况，报告还对披萨下业的发展进行了探讨。

  想要了解更多披萨行业详情分析，点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国披萨行业发展前途及深度调研分析报告》。我们的披萨行业报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，能够在一定程度上帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就非常有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

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