浏览次数： 13 发布日期：2024-12-22 06:37:24 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

  在餐饮行业的激烈竞争中，一个名字频频被提起——达美乐。这家在美国被誉为“披萨一哥”的连锁披萨品牌，在中国市场经历了多年的起伏后，终于在2024年实现了盈利，成为不少人心中的行业奇迹。

  据了解，达美乐中国的财报显示，其上半年营收达到了20.41亿元，同比增长48.3%，纯利润是1091万元。这一系列的数字背后，不禁让人想问，达美乐到底是如何在中国市场中逆势而上，打开了局面？

  自1996年入驻中国以来，达美乐的成长之路却不是一帆风顺。在过去的几年中，达美乐的亏损情况可谓令人咋舌。2020年至2022年间，达美乐中国的累计亏损高达9亿元。这也不禁让人思考，作为一个在中国市场积极扩张的洋快餐品牌，达美乐为何会遭遇困境？

  其中一个重要的条件是达美乐在特许经营方面的桎梏。在初期，达美乐的特许经营权分散，没办法形成统一的市场策略，导致了市场占有率始终停滞不前。与此同时，早期的外卖市场对披萨的接受度也相比来说较低，特别是相比其他美式快餐，达美乐的市场推广显得有些乏力。然而，时至2012年，外卖行业的迅速崛起，为达美乐的发展带来了新的机遇。

  值得注意的是，2017年，王怡的到来让达美乐中国的运营模式开始转变。她引入了麦当劳、肯德基等成功的运营经验，帮助达美乐理顺了特许经营权的问题，使得其能够集中精力优化市场布局。此外，达美乐在产品更新和消费的人互动方面也开始步入快车道，每6至12周新推出的产品加强了品牌在市场中的竞争力。

  更为重要的是，达美乐深知成本控制的重要性。在外卖行业兴起后，达美乐及时作出调整了合作策略，通过与美团、饿了么等外卖平台的合作，降低了配送成本，从而提升了整体利润率。

  对于披萨这种餐饮品类，许多人疑惑“披萨真的好做吗？”多个方面数据显示，在美国，普通披萨的加价幅度达到580%，而在中国，披萨市场仍显得有着庞大的发展空间。根据一份市场分析报告，2022年我国披萨市场规模约为375亿元，预计到2027年将增长至771亿元。达美乐正是看到了这个潜力，逐步展开在中西部城市的扩张。

  尽管如此，达美乐在中国市场依旧面临挑战。例如，其在一线城市的市场增长逐渐见顶，而在二线及以下城市中，保持堂食与外卖两条腿走路的策略，尚需不断摸索。而且，如何与本土品牌竞争，以更具吸引力的价格吸引消费的人，也是达美乐必须面对的课题。

  综上所述，达美乐在中国市场的跨越重生，是坚持不懈的努力和及时应变的结果。不仅展示了品牌在全球市场运作中的灵活性，更为中国的餐饮行业树立了一个逆袭的榜样。在未来，达美乐能否在竞争中继续发光发热，可以让我们共同期待。返回搜狐，查看更加多