浏览次数： 174 发布日期：2024-12-22 11:06:01 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

　　提到意大利，人们首要想到的往往是披萨和意大利面。比萨口味多变，在街上很受欢迎，被称为意大利人的民族食物。关于披萨的来源有不同的观点，但有一个风趣的说法，马可波罗在我国旅行时最喜欢的葱油糕点在北方很盛行。所以回到意大利，他从那不勒斯雇了一个厨师来做。但通过屡次测验，厨师仍是无法将馅料放入面团中，因而马可波罗主张在馅饼上加香料。当厨师回到那不勒斯后，又加上了当地的乳酪和作料，成果大受欢迎，从此披萨就撒播开了。

　　意大利人一向以为披萨是他们国家的巨大创造。2015年，意大利正式请求将那不勒斯传统比萨列入非物质文化遗产，并向国际发誓主权。那不勒斯是披萨的发源地。意大利人对披萨的酷爱已经成为一种根深柢固的、血腥的披萨情节。起先，古罗马人只在薄饼上撒香料、橄榄油和蜂蜜。而西红柿开端作为披萨的主料，则敞开了意大利现代披萨的新纪元。但是谁也想不到的是，西红柿这个开始被置疑有毒，且只作为观赏花火的秘鲁狼嚎，却成为了意大利经典披萨玛格丽特的必选食材。而这第一个吃螃蟹的人狼狈而逃意大利的那不勒斯人。

　　假如你只能挑选一种食物作为一顿饭的代表，我信任大多数意大利人会毫不犹豫地投票给玛格丽特披萨。相传在萨伏依王朝控制时期，玛格丽特女王长时间来到那不勒斯。厨师预备了三种比萨饼。因而，女王最喜欢的水配上新鲜奶酪、西红柿和罗勒叶披萨，特别赏识这三种配料的色彩与国旗的三种色彩符合的构思。从那时起，薄薄的白、红、绿相间的披萨就被命名为玛格丽特，一向沿用至今。

　　意大利人常常骄傲地说，咱们把文化艺术的痴迷和对传统工艺的一丝不苟，用在了做披萨上。在意大利正宗的披萨烤炉与阿拉伯人来自我国新疆制造囊的设备却是有几分类似的。也有人拿我国的包子跟意大利披萨做比较，说方体的现在理念标志着我国人内敛的性情。而披萨的现在外面代表作。外国人敞开的性情，透过饮食文化，探究不同国家区域的历史文化，也不失为一场充溢兴趣和应战的寻味之旅。

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