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浏览次数: 55 发布日期:2024-11-17 05:46:54 来源:m6米乐app官方 作者:m6米乐app官方登录
返回列表披萨作为西餐市场的重要细分种类,其在我国餐饮行业比重比较小,行业渗透率较低。随着近年来我国城市化水平的提高、中国消费者可支配收入的增加以及花了钱的人西餐接受程度逐步的提升,我国披萨行业市场规模也随之迅速增加。据资料显示,2022年我国披萨行业市场规模为375亿元,同比增长3%。未来,随着披萨在一线及低线城市的渗透率逐步的提升以及披萨外送的日益普及,行业规模将保持迅速增加的势头,预计到2025年行业规模将增长至608亿元。
从行业市场线上及线下结构来看,得益于近年来我国电子商务平台及外卖行业的加快速度进行发展,以及我国互联网用户数量的迅速增加,我国披萨行业线年首度超过线%。预计,未来在我国外卖及互联网产业加快速度进行发展的势头下,我国披萨行业线上市场占有率有望持续提升。
从行业市场细分城市等级结构来看,目前,我国披萨行业市场大多分布在在一线年二者合计市场占有率占比达63.5%。而二线、三线及低线城市虽然市场占有率占比较小,但行业增速水平相比来说较高,更具有市场潜力。其中三线年期间的年复合增长率更是高达10%左右,高于一线%和新一线%。能预见,未来在西餐的逐渐普及以及一线城市市场的逐渐饱和,未来二、三线及低线城市是行业主要发展市场。
从门店数量方面来看,我国披萨门店数量美国、澳大利亚、英国等西方国家差距较为显著,同时,相较于日、韩等东亚国家也有一定的差距。但中国同日本和韩国在内的东亚国家有着相似的饮食文化,米、面在居民的饮食中扮演着重要的角色。因此,即使中国披萨餐厅相较于西方国家差距较大,但也更有希望接近日本和韩国的披萨门店密度。据资料显示,2022年我国披萨门店密度为11.7家/百万人,而排名第一的美国门店密度为232.4家/百万人。
本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国披萨行业分析,市场向低线城市渗透,年轻一代成为行业消费主力「图」》,如需获取全文内容,可进入华经情报网搜索查看。返回搜狐,查看更加多