浏览次数： 13 发布日期： 2024-12-09 12:09:13 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

  广东早茶是一种广东民间饮食习俗。早茶多见于我国南方区域，如广东、江苏、浙江等地，尤其是在广东。

  广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，同享天伦之乐。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的习尚也最盛，因为饮早茶是喝茶佐点，因而当地称饮早茶为吃早茶。

  早茶作为广东餐饮文明的重要组成部分，以其小美、品种十分之多、口味共同、价格实惠而闻名于世。每日早晨，热腾腾的早茶、绿莹莹的鸡脚、甜香香的芦荟蜜糖水等一系列美食都预示着这座城市的富贵与特征。

  广州早茶的特色在于选料讲究，烧制讲究，口味清淡，肉类与海鲜的调配尤为超卓。其间，几个招牌小菜是必定不可以错失的：蒸鳕鱼、叉烧包、牛百叶、鸡蛋仔、腐皮卷、虾饺、排骨糯米饭等等。