浏览次数： 20 发布日期： 2024-10-14 09:15:15 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

  北京胡同里的生态看似松懈，实则安定且一应俱全。西城区白塔寺这邻近的胡同开展得特别多元，既有早餐店、小卖部、修鞋铺等传统小店，又有网红餐厅、甜品店、咖啡店驻守其间。

  今日咱们来到了阜成门邻近的一家胡同早餐店，摊主是一位老爷爷。看似平平无奇的档口，听说现已开了35年。网传这位来自山东爷爷1988年就到了北京，租下这个早点小铺，卖的是炸油饼、糖油饼、炸糕、豆面素丸子、炸花生米等老北京小吃~

  蒜蒜亮点评评友说，老爷爷35年前刚开店的时分，油饼卖5分钱一张。现在看看价格，不过也是1块5一张，简直算得上是北京最廉价的油饼价格了。一张却是不大，但感觉刚刚好啊！

  炸得有松软的当地也有硬脆的部分，咱吃油饼就爱这么一口软一口硬搭配着吃~ 松软部分其实也挺耐嚼，确实是作作实实的一张饼子了。

  红豆馅儿的份额不会太高，吃着挺均衡的。关于我这种更喜爱吃炸糕皮的人来说，非常合适！

  小小的早点店，不只凝聚着街里邻居，也凝结了时刻。爷爷的店里很多厨具、铺排都很有年代感。走在胡同里一看曩昔，就好像看见了一扇通往曩昔的窗户，也不知这扇窗里，留存着多少往事与回想。

  期望这样的“老小店”都能在韶光的缝隙里连绵存在着。城市开展得再快，来到这样的店门口，简略买一份早点，也能找回心里的温存吧~

  · 爷爷每天开门时刻或许不是特别固定，主张咱们我们随缘吃~ 这家不是什么网红店，实际上的意思便是最日常最朴素的胡同早点小档口，不必特意来打卡，恰好在邻近就简略吃个早饭。

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