浏览次数： 34 发布日期： 2024-09-03 18:09:30 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

  2024 年开年最火的天水麻辣烫现已全倒，那必定的。传闻从五月份开端，全国的天水麻辣烫连续关闭。

  问题是它 2 月份才火。2 月份有人就花 2 万块钱去学，然后赶忙跑过来开店。3 月份把店开起来，3 月底 4 月份经营，5 月份关闭。这速度，够快的呀！

  我觉得没什么技术壁垒，便是麻辣烫，有啥呀？并且便是那一波蜂拥热潮，没有长时间主义的感觉。

  你说真有技术壁垒，仍是死在技术壁垒上吗？天水、甘肃，便是马铃薯基地。然后最重要的不是那些菜。是粉、马铃薯、辣椒。

  第一个是性价比，廉价。在天水当地，两个人花三四十能吃饱。出来以后到其他当地，许多店增加了一个品类，可是全体形式不变，仍是称重的这种麻辣烫。可价格就变了，一个人要三四十块钱，男的吃可能要四五十。价格就不对口。

  为什么淄博烧烤火，为什么天水麻辣烫火？我觉得中心是因为人家在原产地，人家做的便是性价比，便是廉价。

  第二，人家吃的精华是粉、是马铃薯、是那个辣味。你弄到其他当地来，尤其是开了一家店。我还没去吃，仅有一次踏进门的时分，就只有一个姐姐在里头坐着吃。然后我就问她，说完我就不进去了。我跟你说，这便是个原因。

  第三个，便是那个粉、那个马铃薯，真不相同。那儿的马铃薯淀粉含量都高。网友谈论老是说，精华是那个粉，不是那些菜。

  所以像这种类型的，我觉得我们现在跟风，是因为钱不好赚，总以为这个钱会来得快一点、简单一点。一旦你带有这种主意，你被割也是很正常的。

  可是这一批里边也不是没有人真的挣钱，加盟商是真的挣钱，卖底料是真的挣钱。淘宝上面卖那个甘肃天水麻辣烫的配料，12 块钱一份，卖了 10 万份。想想他赚多少钱。

  所以我觉得本年所有人开店的状况，不要再去追这些抢手和网红，这种外地小吃引入本地，危险仍是蛮大的。

  我们有吃过这个甘肃天水麻辣烫的不？在天水吃的、在其他当地吃的，都可以说一说，到底有啥差异？

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  娃哈哈投标触及10万个冰柜 宗馥莉此举被指要重塑线死命案嫌犯家被警戒线名遇害白叟刚下葬

  娃哈哈投标触及10万个冰柜 宗馥莉此举被指要重塑线死命案嫌犯家被警戒线名遇害白叟刚下葬

  LPL仅2韩援参与S赛！创下前史最低纪录！Tarzan精忠报国后再出征

  红魔电竞平板要害参数出炉：10.9英寸高刷屏 首发骁龙8 Gen3抢先版

  优派推出“VX2780-HD-PRO-6”显示器：1080P 260Hz、双 HDMI 2.0