浏览次数： 133 发布日期：2024-12-27 06:04:18 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

　　蛋挞，是在咱们日子中最常呈现的甜品和糕点之一，切当地说是“葡式蛋挞”。这种美食最先是由澳门传入广东区域，再逐步走红全国各地。或许很多人误以为，蛋挞是澳门人的创造，其实不然，蛋挞的发源地是在欧洲南部的葡萄牙。

　　葡萄牙人爱吃甜点，而蛋挞肯定是葡国甜品中最受喜欢的一种。蛋挞在葡萄牙被称为Pasteis de Nata，可谓是众所周知的传统点心，在各大城市的街头巷尾都可买到。不过，要吃到最最正宗的蛋挞，有必要是在首都里斯本以西的贝伦区（Belem）。

　　在坐落大西洋沿岸的贝伦区，最显眼的修建莫过于宏伟富丽、精美唯美的热罗尼莫斯修道院（Jerónimos Monastery），这座通体皎白的地标性修建始建于16世纪初，交融了曼努埃尔式与文艺复兴修建风格，在葡萄牙前史上有着十分十分重要的位置。时至今日，修道院的高墙与塔楼，在充分阳光的照射下，仍然熠熠生辉。

　　这座修道院就是葡式蛋挞的诞生地。在19世纪时期，修道院的修女因为需要用很多的蛋白给衣服上浆，为了不糟蹋剩余的蛋黄，就创造了这种小型的奶油酥皮馅饼点心，怎料敏捷火爆全国，风行欧洲，其时与法国“少女酥胸”马卡龙齐名，成为人类独爱的甜品。

　　不过，不久后葡萄牙自在革新建议，修道院被逼封闭，而修女们制造蛋挞的配方被一个糖厂老板买走，并在1837年在修道院近邻，开了一家专门制造蛋挞的小吃店。直到今日，这家蛋挞店不只耸峙不倒，还家喻户晓，车水马龙，乃至成为了葡萄牙最闻名的旅游点之一。

　　现在，每天都有无数人慕名而来，在这家具有近200年前史的老店门口排队，只为在蛋挞诞生的当地，品味最正宗最好吃的葡式甜点。蛋挞价格1欧元一个，与咱们在国内吃到的滋味略有不同，更甜更香。据不完全统计，这家店每天卖出蛋挞超越1万个。正可谓，蛋挞虽小，无价之宝。

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