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浏览次数: 42 发布日期:2024-12-27 06:59:00 来源:m6米乐app官方 作者:m6米乐app官方登录
返回列表披萨是西方国家最常见的食物之一,而现如今在我国也很遭到欢迎。披萨的做法终究难不难呢?假如你也喜欢吃披萨,不如就测验在家克己披萨吧。接下来,为我们支支招,介绍生果披萨的制造的进程,快来学两手吧。
主料:自发粉250g、盐2g、糖10g、火腿肠50g、生果罐头100g、芝士100g
过程:把做披萨饼的用料放入预先准备好的盆儿中;参加适量的温水和成软硬适中的面团,接着进行发酵,一般要半个小时左右,这可以精确的经过实在的状况自己掌握时刻;发酵好的面团挤出空气,而且用自己事前准备好的玻璃瓶或者是擀面棒把它擀成薄饼;在烤盘里刷上一层橄榄油,然后将擀好的薄饼放入披萨盘中,用牙签或叉子在薄饼上扎上一些孔;在披萨饼上撒上一层奶酪丝,一层生果粒;撒上一层火腿粒;再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱烤15分钟左右,烤至外表奶酪消融,呈现小的焦点即可。
上等的匹萨一定要具有四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、尖端匹萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要现做,面粉一般都会选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
纯粹乳酪是匹萨的魂灵,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
一切馅料有必要新鲜,且都主张运用上等种类,以确保质量。制品匹萨有必要软硬适中,即便将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会决裂。这便成为判定匹萨手艺好坏的重要依据一。