浏览次数： 136 发布日期：2024-12-27 06:29:24 来源：m6米乐app官方 作者：m6米乐app官方登录

　　参阅了许多大师做的披萨配方，特别是大炒勺的配方，终究总结出这套简略易做，成功率高的办法。其实披萨仍是最简略的，能够把任何你喜爱的资料都做成饼的馅儿。我是选用面包机来进行揉面和发面的作业的。披萨最要害的过程便是做好披萨饼，饼做好了，基本就成功了

　　放水，在接近面包桶的一角放盐，放糖，放入面粉，让面粉掩盖整个水面，用手指在面粉上按一个小坑，把酵母放入小坑里，保证发酵粉枯燥和不与盐触摸。挑选面包机的发酵程序

　　将6寸的披萨盘外表刷油，将面团用擀面杖擀成跟披萨盘差不多的，然后放入披萨盘里。烤箱调到150度，时刻1分钟，然后把披萨盘放进去二次发酵

　　将火腿肠切片，虾仁抽出虾线，平切成两半放入黑胡椒粉和少数盐和色拉油调味

　　放入虾仁，火腿肠和蘑菇。在披萨饼边际抹上蛋黄液，这姿态烤的时分就能上色。这个过程忘掉拍照片了。然后再撒上一层马苏里拉奶酪